Sedano: scopriamolo insieme!

Il sedano è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Ombrellifere, di stagione nei mesi estivi e autunnali, che si può consumare sia crudo che cotto, ma anche centrifugato. Si tratta di un alimento molto nutriente, fonte di Vitamina C (ne contiene 32 milligrammi per 100 grammi di prodotto) e di Vitamina A (207 microgrammi per 100 grammi). Si tratta poi di un ortaggio a basso… leggi tutto

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