Pela il kiwi e crea 4-5 file di doppi puntini con lo stuzzicadenti.

Con uno spelucchino fai 5 taglietti a stella a partire dalla punta del chicco d’uva. Tieni tra pollice e indice ogni punta e tira indietro per aprire i petali, come se volessi pelare l’acino. Crea in questo modo 12 fiori, che terrai chiusi fino al momento di servire.

Dalla menta taglia dei pezzettini di gambo e inseriscili nell’estremità opposta degli acini.

Sistema ogni kiwi su un vasetto, mettendo tre foglie di menta alla base, tra kiwi e vasetto. Pratica 3 fori con uno stuzzicadenti e in questi inserisci sul kiwi i fiori d’uva.