Crumble di Mele

Per preparare il fantastico Crumble di Mele di Fruit24, in una ciotola grande, mescolate le fette di mele con il succo di limone, lo zucchero, la cannella, la noce moscata (se desiderate), e l’amido di mais. Mescolate bene in modo che le mele siano uniformemente rivestite da questa miscela. Trasferite le mele condite in un pirofile o una teglia da forno leggermente imburrata, distribuendole in modo uniforme.

In una ciotola separata, mescolate la farina, i fiocchi d’avena, lo zucchero di canna e il pizzico di sale. Aggiungete il burro freddo a cubetti. Con le mani o una forchetta, iniziate a lavorare il burro nella miscela di farina e avena fino a quando otterrete una consistenza sabbiosa e delle briciole. Dovrebbe essere abbastanza grossolana.

Distribuite uniformemente il crumble sulla parte superiore delle mele nella pirofila.

Infornate il crumble in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti o finché la parte superiore è dorata e il ripieno di mele è bollente e morbido.

Una volta cotto, lasciate raffreddare leggermente il crumble di mele prima di servirlo. È delizioso da solo, ma spesso viene servito con panna montata, gelato alla vaniglia o yogurt greco.

Ora puoi gustare il tuo crumble di mele fatto in casa, con la sua combinazione di mele morbide e crumble croccante.

Buon appetito!

Lista della spesa per il Ripieno:

• 4-5 mele (preferibilmente varietà come le mele Granny Smith o Fuji), sbucciate, tagliate a fette sottili
• Succo di mezzo limone
• 1/4 di tazza di zucchero
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 di cucchiaino di noce moscata (facoltativo)
• 1 cucchiaio di amido di mais o fecola di patate

Lista della spesa per il Crumble:

• 1 tazza di farina
• 1 tazza di fiocchi d’avena
• 1/2 tazza di zucchero di canna
• 1/2 tazza di burro freddo, tagliato a cubetti
• Un pizzico di sale