INGREDIENTI
per 8 muffin
3 uova
2 bicchieri di zucchero bianco
3 bicchieri di farina 0
1 bicchiere di olio di semi di girasole
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 limone (scorza)
½ melagrana
1 mela verde
difficoltà: facile
tempo: 45′
stagione: autunno/inverno
Preparazione
Nella ciotola della planetaria montate le uova con lo zucchero, aggiungete la scorza del limone e continuate a montare.
In una ciotola setacciate la farina con il lievito, alternate nell’impasto quest’ultimi ingredienti con il latte e l’olio. In un’altra ciotola infarinate i chicchi di melagrana e i cubetti di mela e lasciate da parte.
Accendete il forno a 180° statico. Versate la frutta nell’impasto, mescolate delicatamente e riempite i vostri pirottini.
Infornate i vostri muffin per 25/30 minuti, fino a doratura.
Per leggere la ricetta originale di Giulia clicca qui
ORE 07:00
Buongiorno
freschezza
ORE 10:00
Facciamo
un fruit break
ORE 13:00
Pranzo
in technicolor
ORE 16:00
Slurp,
la merenda
ORE 18:00
#happy
fruit hour
ORE 20:00
Leccatevi i baffi
ORE 22:00
Spizzica e Stuzzica
ORE 24:00
Spuntino
di mezzanotte