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Una ricetta facile e veloce per un dolce sfizioso e originale, perfetto per colazioni e merende leggere e gustose.
Il melograno è ricco di sali minerali e vitamine, ha proprietà astringenti ed è caratterizzato da sostanze benevoli per l’organismo come i flavonoidi.
A seconda dei vostri gusti potete arricchire l’impasto con gocce di cioccolato oppure con della frutta secca per donare una nota croccante
INGREDIENTI
200 g Farina
1 Bustina di Lievito
50 g Farina di Mandorle
120 g Zucchero di Canna
1 Uovo
50 ml Olio Extravergine di Oliva
200 ml Latte (o latte vegetale)
1 Melograno
difficoltà: facile
tempo: 50′
stagione: autunno-inverno
Questa Ricetta è perfetta per:
Preparazione
Sbattete l’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso, aggiungete l’olio, il latte e mescolate il tutto.
Successivamente unite la farina, la farina di nocciole e il lievito e continuate a mescolare bene con una spatola.
Versate quindi l’impasto in uno stampo da plumcake, precedentemente foderato con carta forno.
Infine cospargete la superficie con i chicchi di melograno e infornate a 180° per circa 40 minuti.
Lasciate raffreddare e servite!
Per leggere la ricetta originale di Federica clicca qui
ORE 07:00
Buongiorno
freschezza
ORE 10:00
Facciamo
un fruit break
ORE 13:00
Pranzo
in technicolor
ORE 16:00
Slurp,
la merenda
ORE 18:00
#happy
fruit hour
ORE 20:00
Leccatevi i baffi
ORE 22:00
Spizzica e Stuzzica
ORE 24:00
Spuntino
di mezzanotte
