Multicolor Beauty

La Blogger Bettina in Cucina ha studiato una speciale ricetta per il Rimini Wellness tutta a base di frutta, semplice da realizzare ma allo stesso tempo anche molto invitante.

Ecco la preparazione della Multicolor Beauty!

INGREDIENTI

Melone bianco
Melone giallo
Cocomero
Pomodorini gialli verdi e arancioni
Yogurt vegetale alle ciliegie

Per la decorazione:

Bacche di goji
Mirtilli essiccati
Petali di fiori viola e bianchi

Preparazione

Taglia la polpa dei meloni e del cocomero in forme diverse. Lava e taglia a metà i pomodorini.
Posiziona le forme di frutta sul piatto poi aggiungi i pomodorini e metti sopra tutti i petali.
Decora l’altro lato del piatto con lo yogurt, le bacche di goji e i mirtilli.

 Per leggere la ricetta originale di Bettina clicca qui