Pomodoro “Mon Amour”
Ingredienti per 4 persone
3 Pomodori
1 Zucchina piccola
1 Spicchio d’aglio
3 Rametti prezzemolo fresco
1 Gambo di sedano
1 Barbabietola
½ cucchiaino di peperoncino di Cayenna
Una manciata di basilico fresco
Difficoltà: Facile
Tempo: 15″
Stagione: Estate
Preparazione
Inserite nell’estrattore i pomodori, il basilico, le zucchine, l’aglio, il prezzemolo, il sedano e la barbabietola. Unite il peperoncino e versate nei bicchieri.
FAI IL PIENO DI …
Con il pomodoro, il sedano e il peperoncino
fai il pieno di VITAMINE
A, B1, B2,B6, C, E, alfa e beta-caroteni
e SALI MINERALI quali
potassio, magnesio, rame, ferro,
zolfo e manganese
NUTRIENTI
DELLA RICETTA
per 1 persona
Proteine g 4
Grassi g tracce
Carboidrati g 6
Fibra totale g 4
Potassio mg 660
Fosforo mg 76
Vit. C mg 70
Vit. A retinolo eq μ 987
Energia kcal 36
Lo sapevate che…
Il grado di piccantezza del peperoncino è misurato con una apposita unità, l’unità di calore Scoville (SHU)
L’effetto piccante è dovuto alla capsaicina, che in realtà abbassa la temperatura corporea.
Nel caso abbiate mangiato un peperoncino particolarmente piccante, si può ridurre la sensazione di bruciore con dello yogurt fresco.
ORE 07:00
Buongiorno
freschezza
ORE 10:00
Facciamo
un fruit break
ORE 13:00
Pranzo
in technicolor
ORE 16:00
Slurp,
la merenda
ORE 18:00
#happy
fruit hour
ORE 20:00
Leccatevi i baffi
ORE 22:00
Spizzica e Stuzzica
ORE 24:00
Spuntino
di mezzanotte
