Bicchierini di yogurt, cachi e gocce di cioccolato

di Francesca Giovannini, alias The blue bird kitchen

INGREDIENTI
per 6 bicchierini

2 cachi dalla polpa soda
200 ml di yogurt al naturale
4 cucchiai di sciroppo d’acero (se preferite potete usare anche il miele)
1 manciata di gocce di cioccolato

difficoltà: facile
tempo: 10′
stagione: autunno-inverno

Questa Ricetta è perfetta per:

Preparazione

Eliminate la testa dei cachi e la parte centrale in genere piu’ filamentosa. Sbucciateli e metteteli in un frullatore. Frullate in modo da ottenere una purea dalla consistenza omogenea.

In una ciotola aggiungete allo yogurt lo sciroppo d’acero e le gocce di cioccolato.

Mescolate e componete i bicchierini disponendo a strati lo yogurt, la purea di cachi, ancora yogurt, altra purea e qualche goccia di cioccolato come topping.