Pela bene le pere e tagliale in due nel senso della lunghezza, dividendo anche il picciolo. Pulisci da tutti i semi e i filamenti, quindi bagna con succo di limone per evitare che si ossidi.

Aiutandoti con la cannuccia crea tre fori in ogni mezza pera: due per gli occhi e uno per il musetto.

Inserisci un mirtillo secco in ogni foro preparato. Inserisci anche mezzo picciolo come coda. Poi taglia le due fettine di fragola per ogni topo-pera per realizzare le orecchie. Con altre fragole puoi creare delle decorazioni a forma di fiore per guarnire il piatto.

Pratica dei taglietti nella pera e asporta una sottilissima fetta di polpa nei punti in cui andranno le orecchie. Inserisci le fettine di fragola in questi taglietti e… le topo-pere sono pronte!