Ricette per il pranzo
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Purea di cavolfiore e funghi trifolati
Tagliatelle paglia e fieno con sugo di noci e pomodorini multicolore. La pasta all’uovo gioca con i contrasti dolce e amaro.
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Insalata di agrumi con avocadoPer un pranzo leggero ma nutriente prepariamo un’insalata di agrumi e avocado, fresca e ricca di vitamine, ideale in autunno quando arance e mandarini sono di stagione. Abbinando il gusto dolce dell’avocado con quello aspro degli agrumi si ottiene un piatto bilanciato, dissetante e saporito!
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Insalata di fichi, prosciutto e rucola
Per preparare questa deliziosa ricetta a base di fichi, avrai bisogno di solo pochi ingredienti, ma il risultato sarà un piatto straordinario. Lasciati guidare dalle nostre istruzioni passo dopo passo e prepara un’esperienza culinaria indimenticabile. Scopriamo insieme come creare questo capolavoro culinario con l’aroma avvolgente dei fichi freschi. Procedimento: Prepara gli ingredienti. Lava bene i…
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Dal blog: Angolocottura in cucina con Mirtilla
Scarola con melanzaneUn modo diverso di preparare la scarola, con l’aggiunta di alcuni ingredienti semplici e delle melanzane, diventa un contorno gustoso.
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Dal blog: Cucino in casa
Tagliatelle paglia e fieno con pomodoriniTagliatelle paglia e fieno con sugo di noci e pomodorini multicolore. La pasta all’uovo gioca con i contrasti dolce e amaro.
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Dal blog: La cucina di nonna Sole
Spaghetti alla chitarra con pomodoriniGli spaghetti alla chitarra e pomodorini colorati, un piatto della tradizione italiana sempre perfetto.
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Dal blog: Grazia in cucina
Trofie con melanzane e pomodoriniMelanzane, pomodorini e trofie, il Mediterraneo in un semplice piatto di pasta leggermente piccante!
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Dal blog: W la Mamma
Gnocchi di patate con pomodorini, crema di peperoni e melanzaneGli gnocchi di patate è un primo piatto della tradizione italiana, qui troverete una versione ricca di verdure da leccarsi i baffi.
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Dal blog: Le ricette di Michi
Torta salata con verdure e ricottaLa torta salata con la pasta sfoglia integrale, verdure e pomodorini colorati è un classico della cucina moderna. Servitela calda con un contorno di insalata croccante!
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Dal blog: Silvia pasticci
Melanzane ripiene di pomodorini e bulgurUn piatto unico a base di verdura e bulgur in sostituzione della più comune pasta. Perfetto per i vegetariani!
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Dal blog: Timo e lenticchie
Isalata con caco mela e melagranaInsalata colorata, ricca di sapori e piena di vitamine. Un pranzo perfetto per tutti: vegani, celiaci e per chi vuole un pranzo leggero!
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Dal blog: Profumi in cucina
Risotto con cachi e gorgonzolaIl risotto con il gorgonzola e i cachi a polpa soda è un piatto ricco di contrasti, una pietanza perfetta per il pranzo.
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Dal blog: La forchetta sull’atlante
Fidanzati con vongole, lumache di mare e verdureFidanzati con vongole veraci e lumache di mare; sorprendi tutti con un piatto ricco, dove terra e mare si incontrano!
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Dal blog: Cucina Vitali
Parmigiana di melanzana Perlina in crostaUna parmigiana di melanzane insolita e delicata. Sorprendi i tuoi commensali con questo piatto un po’ chic!
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Dal blog: L’Atelier du Fantastique
Peperoni Cornelio con melanzana Perlina senza glutinePeperoni ripieni di pane senza glutine e verdure cotto al forno con formaggio. Un piatto ricco da servire caldo!
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Dal blog: Prelibata
Insalata di pesche con caciotta e prosciuttoInsalata di misticanza e frutta di stagione, ricca di proteine. Gusto forte per un piatto light.
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Dal blog: Manca il sale
Fantasia di melanzane Perlina e pomodoriniMelanzane Perlina e pomodorini di Pachino il mix perfetto di sapori mediterranei per un contorno saporitissimo!
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Dal blog: Meri in cucina
Peperoni Cornelio alle erbettei peperoni Cornelio con capperi e olive sono perfetti come contorno serviti freddi o come antipasto.
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Dal blog: Pasticciando in cucina
Pasta alla Norma con Melanzane PerlinaLa pasta alla Norma con melanzane Perlina è sempre perfetta, soprattutto se è al dente!
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Dal blog: Mamme in cucina e dintorni
Rainbow Tarte Tatin con verdureIl nome francese nasconde un cuore di verdura tutta italiana, fresca e di stagione. Perfetta per il pranzo fuori casa.
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Dal blog: La patata bollente
Insalata di pasta fredda integrale con verdureUna ricetta rapida per un pasto ricco, completo e saporito: ricetta perfetta per l’estate!
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Dal blog: La cascata dei sapori
Piadina integrale con melanzana Perlina e formaggioUna ricetta rapida per un pasto completo e saporito: la piadina integrale è perfetta per il pranzo fuori casa.
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Dal blog: Caffè Babilonia
Spaghetti con datterino, melanzana e pancettaPronti per il pranzo con gli spaghetti di stagione: melanzana, pomodorino datterino e pancetta. Perfetto come pasto unico: nel piatto profumi e sapore d’estate.
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Dal blog: Una mamma in cucina e dintorni
Penne integrali al pesto di peperoni CornelioSiamo abituati al pesto alla genovese con basilico e pinoli, ma questo a base di peperoni con peperoncino è stuzzicante e saporitissimo. Da provare!
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Dal blog: Una gatta in cucina
Peperoni ripieni di cous cous ai sapori mediterraneiUn bellissimo e coloratissimo piatto di peperoni che nascondono un mix di sapori mediterranei. Perfetta per un pranzo ricco, ma velocissimo da preparare.
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Dal blog: Organizzo e cucino
Pasta con verdura di stagione grigliataUn bellissimo e coloratissimo piatto di fusilli al dente con melanzane perlina, pomodori, olive nere e capperi. Un’esplosione di sapori!
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Dal blog: Perle e ciambelle
Spaghetti con melanzane, pomodori e feta grecaGli spaghetti al dente sono perfetti se nel sugo trovi anche la verdura fresca e di stagione.
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Dal blog: La cucina spontanea
Peperoni ripieni di melanzane e cous cousUn piatto ricco perfetto sia per il pranzo sia per la cena, ricco di verdure saporite e leggere.
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Dal blog: Davide Zambelli
Spaghetti alle vongole con melanzane siciliane e pomodori PomilioUn meraviglioso piatto di spaghetti che parlano dell’Italia e dei suoi frutti di mare e di terra.
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Dal blog: Senza e’ buono
Pizza senza glutine con verdure fresche al basilicoUna pizza vegana, senza lievito e senza glutine. Un pranzo leggero altamente digeribile e perfetto anche per il celiaci.
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Dal blog: La cucina del cuore
Trofiette primaveraUn piatto leggero ma molto saporito, perfetto anche mangiato freddo!
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Dal blog: Green food and cake
Orecchiette integrali con pesto di melanzane, pomodorini e nociOrecchiette pugliesi condite con una rivisitazione del Pesto alla Genovese, per un piatto ricco di sapori mediterranei.
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Dal blog: Azzuchef
Risotto al radicchio rosso con melagrana e nociUn risotto ricco di sapori e contrasti agrodolci. Un piatto da servire caldo con noci e prezzemolo.
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Dal blog: Essenza di vaniglia
Cavolo arrosto con limone e curryUna ricetta semplicissima dal sapore speziato del curry e il contrasto del succo di limone. Un cavolfiore così non l’avete mai mangiato!
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Dal blog: Ma che delizia
Strascinati cremosi con peperoni e tonnoGli Strascinati cremosi con peperoni e tonno è un primo piatto facile, gustoso e saporito. Frullando i peperoni, il tonno e altri aromi si ottiene una crema vellutata che rende questa pietanza irresistibile.
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Dal blog: Nastro di raso
Gnocchi di peperoni con melanzana perlinaGnocchi di peperoni e condimento di melanzane Perlina, un mix di sapori mediterranei tipici della nostra estate. Un piatto semplice da realizzare dalla grande resa.
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Dal blog: Le ricette di Luci
Scialatielli con peperoni Corno e pesce spadaPasta, pesce e verdure per un piatto mediterraneo gustoso e saporito. Il pesce spada, inoltre, è ricco di amminoacidi essenziali.
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Dal blog: Quinto senso gusto
Ravioli al pomodoro e basilico su crema di cavolfioreLa pasta fresca d’inverno è perfetta per i pranzi domenicali e per le occasioni speciali. Condita con verdure su una crema di cavolfiore è davvero un piatto gourmet.
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Dal blog: Oggi cucina Mirco
Insalata autunnale con cavolo nero e aranceIl cavolo nero è una verdura croccante che bene si combina con la consistenza dell’arancio e dell’avocado. Un mix di sapori freschi, per un’insalata veloce da realizzare, ma ricca di vitamine.
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Dal blog: Un pinguino in cucina
Insalata di surimi, cachi a polpa soda e melogranoLa combinazione melograno e polpa di cachi fa di questa ricetta un piatto semplice, ma ricco di contrasti. Il mix di aspro e dolce dato dalla frutta si attenua con il sapore delicato del surimi.
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Dal blog: La cucina di nonna Sole
Involtini di verzaUn piatto perfetto per un pasto completo da servire caldo sia a pranzo sia a cena, perfetto con il sugo di pomodoro.
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Dal blog: Il giardino dei ciliegi
Insalata di avena integrale con melanzane e albicoccheUn’insalata fresca, sana e ricca di fibre. Una combinazione agrodolce per soddisfare i gusti più ricercati.
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Dal blog: Non è una casa per magri
Gnocchi di ricotta e ragu’ di melanzaneUn piatto ricco di sostanze nutritive per un pieno di energia; un piatto unico, saporito e gustoso.
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Dal blog: La Cucina della Pallina
Insalata di melograno e stracchinoUn piatto fresco e veloce per un pranzo ricco di fibre e proteine, arricchito dalla vitamina C contenuta nel melograno e nel succo d’arancia.
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Dal blog: Maison Lizia
Orecchiette acciughe e melanzane su salsa di peperoni rossiUn’esplosione di sapori e colori in questo piatto di fine estate che esalta un classico della cucina pugliese, le famose orecchiette, riviste in salsa moderna.
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Dal blog: Le ricette di Elenuar
Cous cous di mais con melanzane e peperoniPer un pranzo fuori casa leggero e gustoso questo cous cous è l’ideale, anche per contrastare la noia del solito panino!
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Dal blog: la bella cuciniera
Insalata di fine estateUn’insalata fresca e gustosa, perfetta per gli ultimi pranzi estivi e godersi fino alla fine la stagione delle melanzane
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Dal blog: il pomodoro rosso
Insalata tricolore di agrettiUn’insalata semplice da preparare ma dal sapore deciso ed accattivante, ottima come piatto principale a pranzo, ma anche come contorno alla sera
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Dal blog: il pomodoro rosso
Mezze penne piselli e speck su letto di baccelliGustoso e leggero, con una nota croccante, queste mezze penne conquisteranno alche il palato più ricercato.
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Dal blog: Mani in pasta quanto basta
Crema di piselliFresca,leggera e dissetante, questa crema di piselli porterà il pranzo fuori casa ad un altro livello, invidiabile anche dai cuochi più esperti!
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Dal blog: il pomodoro rosso
Fantasia di fagioliniIdeale per un pranzo completo e ricco di nutrienti, ma anche leggero e fresco, adatto alle prime giornate calde
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Dal blog: Letizia in cucina
Gnocchetti di topinambur in crema di peperoniCominciamo ad assaporare l’estate con una proposta leggera, colorata e gustosa,
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Dal blog: Pane e gianduia
Peperoni ripieni con quinoa e olive verdiCominciamo ad assaporare l’estate con una proposta leggera, colorata e gustosa,
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Dal blog: Mela Cannella e Fantasia
Trofie cremose con dadolata di zuccaPranzo veloce ma ricco di soddisfazioni, le trofie cremose conquisteranno anche i palati più esigenti.
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Dal blog: Farine Fiori e Fili
Risotto zucca, zenzero e scamorza affumicataPiatto semplice e gustoso, per un pranzo colorato e ricco di sapore.
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Dal blog: La cucina di Pippicalzina
Pennette ai peperoniPiatto estivo semplice e gustoso, per un pranzo veloce, colorato e ricco di sapore.
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Dal blog: Cuoca x amore
Insalata invernale con melagranaPer avvantaggiarsi in vista dell’estate e mantenersi leggeri a pranzo vi proponiamo una bella insalata, con quel tocco in più che abbatte la noia.
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Dal blog: Bazzicando in cucina
Farfalle tonno e limoneUn primo fresco e leggere per cominciare a ricordare la primavera che ritorna, un’abbinamento classico ma non scontato, veloce e gustoso.
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Dal blog: Fatto in casa è più buono
Pesto di zuccaPer un primo leggero e gustoso il pesto è un ottimo condimento, ma noi vi proponiamo una rivisitazione davvero stuzzicante…per cambiare e portare un po’ di colore in tavola!
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Dal blog: Stuzzichevole
Gnocchi di topinambur ai 4 coloriVoglia di gnocchi…ma non quelli di sempre, bensì a base di topinambur! Da provare in tutte le salse, ma ancora più buoni con quella della nostra ricetta!
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Dal blog: The Bluebird Kitchen
Vellutata di cavolfiore e chips di patate violaUna gioia per la vista oltre che per il palato, un’esplosione di colore e sapore all’insegna della leggerezza: questo sì che è bel pranzo, perfetto anche fuori casa!
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Dal blog: Le ricette di Michi
Risotto RusticoUn risotto intrigante, dolce e piccante, perfetto per un pranzo gustoso e leggero dal sapore rustico e dal profumo sofisticato, da provare!
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Dal blog: PolpettaPop
Risotto alla MelagranaIl risotto è sempre un’ottima idea, lo si può fare con qualsiasi cosa, quindi perché non provarlo con la melagrana?
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Dal blog: Scatti golosi
Risotto zucca, caprino e aceto balsamicoNon è autunno senza un risotto alla zucca, questo ha tocco di classe finale da non perdere!
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Dal blog: Pane e Gianduia
Risotto sfizioso ai topinamburUn risotto delizioso, l’ideale per un pranzo leggero e gustoso grazie alle proprietà del riso e del topinambur, o per ravvivare la pausa pranzo in ufficio.
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Dal blog: Un tavolo per quattro
Caponata di zuccaProseguiamo le nostre proposte a base di zucca con una coloratissima caponata, diversa da quella tradizionale e perfetta per un pranzo leggero e gusto in autunno come in inverno
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Dal blog: Il Pomodoro rosso
Involtini di melanzaneLa stagione delle Melanzane è ormai agli sgoccioli e per goderne un’ultima volta prepariamo degli squisiti involtini, perfetta a pranzo come a cena, da Giugno a Ottobre
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Dal blog: Bettina in cucina
Panzanella colorataFruit24 ha presenziato al Macfrut e vi proponiamo una delle ricette gustose e leggere a base di frutta e verdura studiate per l’occasione dalla nostra blogger di fiducia.
